Cake aux fruits sans gluten
Facile
6
nombre de personnes
40 min
minutes de cuisson
1h
minutes de préparation
Ingrédients
Mix Farine Pain et Pâtisserie Gerblé Sans Gluten 220 g
Sucre semoule 120 g
Beurre 90 g
3 œufs
1 sachet de levure chimique sans gluten
Raisins secs 60 g
Rhum 30 ml
Fruits confits 60 g
Ingrédient 4
Ingrédient 5
Ingrédient 6
Préparation
Dans un bol faites gonflés les raisins dans le rhum.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs. Ajoutez le beurre réduit en pommade.
Incorporez le Mix Farine Pain et Pâtisserie Gerblé Sans Gluten avec la levure tamisée. Ajoutez le rhum.
Farinez les raisins secs et les fruits confits pour qu'ils ne tombent pas au fond de la préparation. Ajoutez-les à la pâte.
Mettez la préparation dans un moule à cake.
Enfournez à 180 °C 35 à 40 min.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs. Ajoutez le beurre réduit en pommade.
Incorporez le Mix Farine Pain et Pâtisserie Gerblé Sans Gluten avec la levure tamisée. Ajoutez le rhum.
Farinez les raisins secs et les fruits confits pour qu'ils ne tombent pas au fond de la préparation. Ajoutez-les à la pâte.
Mettez la préparation dans un moule à cake.
Enfournez à 180 °C 35 à 40 min.
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