Tuiles aux amandes

Préparation

Mélangez 1 blanc d’œuf avec le sucre, une pincée de sel, la vanille, la fécule et les amandes.
Ajoutez le jaune d’œuf.
Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson répartissez la pâte par ½ cuillère à café.
Faites cuire au four th 8/10.
Roulez les tuiles sur elles-mêmes à la sortie du four.