One Pot Pasta
Très facile
4
nombre de personnes
15
minutes de cuisson
10
minutes de préparation
Ingrédients
100 g d'oignon rouge
100 g de poivron vert
100 g de tomates cerises
100 g de champignons de Paris
300 g de tagliatelles sans gluten
200 g de saumon frais
60 cl de bouillon de légumes sans gluten
10 cl de lait de coco
Coriandre fraiche et jus de citron vert
Préparation
Couper tous les légumes en petits morceaux, ainsi que le saumon en morceaux de 2,5 cm environ. Disposer tous les ingrédients dans une sauteuse. Ajouter le bouillon et cuire à feu moyen et à couvert pendant 7 minutes. Mélanger et ajouter le lait de coco. Cuire encore 7 minutes. Servir avec de la coriandre fraiche et un filet de jus de citron vert.
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